我們的看法
食品業正面對前所未有的挑戰。消費者關注健康、可持續發展及動物福利，要求更高透明度，並希望產品更個人化。與此同時，在危機及通脹下，食品價格承受的壓力前所未見。
食品業競爭依然激烈，每個參與者都必須不斷調整，才能突圍而出，滿足消費者的期望。新參與者及創新的農業科技初創企業亦把握機會冒起，挑戰傳統龍頭。
業界可善用大量有關採購、銷售及消費者的數據，支援這場無可避免的轉型。成功的數據策略加上人工智能的運用，能降低成本、增加收入並回應消費者的新期望，從而保持競爭力。
我們的服務
我們的工作涵蓋農業科技及食品價值鏈的大部分環節，由農業到餐飲，目標始終如一：以尖端方案創造成效。我們的工作範疇包括：
- 供應鏈優化：運用數碼孿生及衛星影像，充分發揮大型穀物合作社的工業生產流程及供應鏈的潛力。
- 量度及減少碳足印：制定收集及量度環境影響的方法，並帶領減排策略，以兌現環保承諾。
- 價格合規及優化：制定端到端的定價策略，確保合規，並按成本、競爭及需求為每件產品訂出合適價格，以提升收入及利潤。
- 需求預測：以進階的時間序列模型，根據銷售紀錄及第三方數據（衛星、地理位置、天氣等）預測人流及各產品的需求，推動收入增長並優化成本。
