Thibault Cuisiniere

In Emerton Data, Thibault unisce consulenza sulla strategia dei dati, bioinformatica e data science applicate, e sviluppo commerciale. Ha avuto un ruolo chiave nella realizzazione di un gemello digitale biologico del microbiota intestinale, una piattaforma cloud basata sulla modellizzazione metabolica su scala di comunità microbiche e dotata di un assistente di IA agentica, per un leader della R&I in salute e nutrizione. Guida inoltre l’offerta di IA per la R&S della società presso aziende della fermentazione, del microbioma e delle biotecnologie agroalimentari.

Thibault ha una profonda competenza nell’analisi dei dati del microbioma, nella modellizzazione metabolica, nelle pipeline bioinformatiche riproducibili, nella modellizzazione predittiva e nella biostatistica, oltre che nella strategia e nella gestione dei dati di R&S.

Conosce a fondo i settori dell’alimentazione e della nutrizione, della fermentazione e delle biotecnologie industriali, e della salute e delle scienze della vita.

Thibault ha conseguito un dottorato in Microbiologia e Immunologia all’Université de Montréal, dove la sua ricerca ha studiato come gli antibiotici e il ferro alimentare modifichino il microbiota intestinale e influenzino il tumore del colon-retto, e una laurea in ingegneria della biologia industriale all’École de Biologie Industrielle (EBI). Ha pubblicato su riviste con revisione paritaria, tra cui Microbiome, BMC Microbiology e Cancer Research Communications.