Thibault Cuisiniere
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Thibault Cuisiniere

Consultant & Senior Data Scientist

Thibault Cuisiniere es consultor y senior data scientist en Emerton Data, donde dirige proyectos en la intersección de los datos, la IA y las ciencias de la vida.

En Emerton Data, Thibault combina la consultoría en estrategia de datos, la bioinformática y la data science aplicadas, y el desarrollo de negocio. Ha tenido un papel clave en el desarrollo de un gemelo digital biológico de la microbiota intestinal, una plataforma en la nube basada en la modelización metabólica a escala de comunidades microbianas y dotada de un asistente de IA agéntica, para un líder de la I+i en salud y nutrición. También impulsa la oferta de IA para la I+D de la firma con empresas de fermentación, microbioma y biotecnología agroalimentaria.

Thibault tiene una amplia experiencia en el análisis de datos de microbioma, la modelización metabólica, los pipelines bioinformáticos reproducibles, la modelización predictiva y la bioestadística, así como en estrategia y gestión de datos de I+D.

Conoce en profundidad los sectores de la alimentación y la nutrición, la fermentación y la biotecnología industrial, y la salud y las ciencias de la vida.

Thibault es doctor en Microbiología e Inmunología por la Université de Montréal, donde su investigación estudió cómo los antibióticos y el hierro de la dieta modifican la microbiota intestinal e influyen en el cáncer colorrectal, e ingeniero en biología industrial por la École de Biologie Industrielle (EBI). Ha publicado en revistas con revisión por pares como Microbiome, BMC Microbiology y Cancer Research Communications.